Ириски на топленом молоке.

iriski
Ингредиенты:
Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150–200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пач.

Приготовление:
В миску уложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.
Варить на среднем огне около 30 минут, постоянно помешивая.
Должна получится густая масса, с ярким карамельным цветом.
Чтобы ириски получились красивыми можно использовать формочки для льда, их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*